Recette de chez Eryn et sa folle cuisine Merci pour ce dessert EXTRA ;)
Préparer ce gâteau la veille, il sera encore meilleur.
Pour 10 personnes :
4 ProPoints (ou 4 Points avec l'ancien programme "flexipoints")
200 gr de chocolat noir à 70% minimum
100 gr de fromage blanc à 0%
20 cl de lait concentré non sucré demi-écrémé
4 oeufs
30 gr de farine
20 gr de fructose
20 cl de lait concentré non sucré demi-écrémé
4 oeufs
30 gr de farine
20 gr de fructose
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au micro-ondes tout en arrêtant de temps en temps pour mélanger. Ne pas le cuire. Une fois fondu, y incorporer le fromage blanc en remuant bien.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait concentré non sucré demi-écrémé, la farine et le fructose ( ou le sucre). Y verser la préparation au chocolat et bien mélanger les deux préparations au fouet jusqu'à obtention d'une crème homogène.
Verser dans un moule ( ou plusieurs individuels ) et enfourner environ 25 minutes à 180°C ( moins pour les moules individuels bien entendu ). Démouler et laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer.
Le sortir environ 30 minutes avant dégustation.
10 commentaires:
Je te fais confiance quand tu dis qu'il est extra et en plus si ç vient du blog d'eryn, c'est garanti, bonne soirée
Oui il est vrai qu'avec Eryn on est jamais déçue ! Merci pour ta visite.
Une recette sacrément forte en chocolat pour se réconforter d'être au régime;) Le plus dur c'est d'attendre le lendemain pour en manger une part...
ce fondant est carrément délicieux !!!
je l ai fait cet après midi et tout le monde l a apprécié ... je n ai dit a personne que c etait une recette allégée !!!
stonette
Marion, merci pour ta visite.
Ravie que cela t'ai plus Stonette, tu peux aller faire un tour sur le blog d Eryn, sa creatrice, elle nous offre que des délices et il y a plusieurs recettes allégées.
Bonjour et merci de ton retour sur la recette :)
Je suis contente s'il vous a plu !
Bon après-midi,
Super bon!
Merci pour ce site et ces supers recettes qui me permettent de garder le sourire et l'intégrité de mon couple ;-) (mon copain est très gourmand!)
-10kg depuis WW gràce au soutien du forum et à ce type de sites ;-)
Signé Silkao sur ww
Excellentissime ce fondant! Toute la famille s'est régalée (avec des recettes comme ça, plus besoin de s'excuser de faire de la "cuisine régime" lol)
Merci pour toutes ces recettes!
Je viens de le faire et muuuuuuuuum.
Merci encore pour tes trouvailles et nouveau clin d'oeil sur mon blog!!!
Caroline
délicieux gateau j'ai adoré car il est vraiment fondant mille merci
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