Souffle au fromage (5 PP)

Source : Weight Watchers

Pour 4 personnes :

400 gr de fromage blanc à 20%

4 oeufs

1 cuillère à soupe de maizena

30 gr de gruyère rapé

Sel, Poivre

Préchauffer le four à 210° C.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les oeufs, ajouter la maizena et le gruyère rapé. Saler, Poivrer.

 

Mettre dans un moule à soufflé en terre ou pyrex adapté au four.

Cuire pendant 40 minutes, servir dès la sortie du four.



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